Páramo Golden Ale tipo Kölsch
Información
Descripción
Grado Alcohólico: 5.0 %
Estilo: Kölsch
Descripción: Cerveza rubia refrescante, una típica Ale de la ciudad de Colonia en Alemania
Maltas: Pilsner, Trigo, Cara
Lúpulo: Magnum, Saaz
Maridaje: Pollo, sushi, ensaladas y camarones, pizza
IBU = 25
EBC = 10
Páramo Weissbier
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Descripción
Grado Alcohólico: 4.9 %
Estilo: Weissbier
Descripción: Es talvez la cerveza más típica de Alemania. Tiene su orígen en Bavaria como cerveza de trigo, refrescante para el verano, con aromas a platano y clavo de olor. Nuestra Weissbier es un estilo tipo Kristallweizen.
Maltas: Trigo, Pilsner, Munich
Lúpulos: Mittelfrüh, Magnum
Maridaje: Salchichas, ensaladas, pescado, pollo, camarones
IBU = 19
EBC = 9
OATMEAL STOUT - Stout
Información
Descripción
Grado Alcohólico: 6.0 %
Estilo: Oatmeal Stout – Negra 50
Descripción: Cerveza negra con toque de avena, una clásica receta de UK con fuerte cuerpo de malta y sabores a chocolate y café
Agua: 50% agua de fuente del Cotopaxi
Maltas: Pilsner, Cara, Black
Lúpulos: Magnum, Perle, Saaz
Maridaje: Costillas BBQ, Chocolate negro, comida mexicana y china.
IBU =30
EBC =70
Páramo Pale Ale - American Pale Ale
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Decripción
Grado Alcohólico: 6.2 %
Estilo: American Pale Ale – Roja 15-
Descripción: Cerveza rojiza con fuerte sabor a Lúpulo, refrescante cerveza , un estilo clásico de craft beer de EEUU.
Agua: 15% agua de fuente del Cotopaxi
Maltas: Pale Ale, Cara
Lúpulo: Magnum, Perle, Cascade
Maridaje: Bife de chorizo, Lomo fino, vegetales al grill, ensaladas cítricas, hamburguesas.
IBU = 36
EBC = 19
Páramo Altbier - Düsseldorf Alt
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Descripción
Grado Alcohólico: 5.4 %
Estilo: Altbier – Roja 30
Descripción: Cerveza roja alemana, de la ciudad de Düsseldorf, con cuerpo malteado y un balanceado toque de Lúpulo.
Maltas: Munich, Vienna, Cara
Lúpulos: Herkules, Mittelfrüh, Spalter Select
Maridaje: Embutidos fuertes y ahumados, Salchichas y morcillas, hornado.
IBU = 32
EBC = 28
